Até fiquei com água na boca só de pensar nesta receita! Obrigatório experimentares! É uma delícia!

Aprende a cozinhar este petisco irresistível e barato! Sem dúvida um prato que para ser apreciado tem que ser bem feito e da maneira correta! E como sabemos que quase toda a gente adora picar umas moelas a acompanhar uma cerveja bem gelada, aqui vai uma receita que vais adorar e repetir!!

Esta quantidade de ingredientes é indicada para 4 pessoas: 1 kg moelas frango 1 cebola picada 2 dentes alho picados 80g margarina 70g chouriço de carne Malagueta a gosto 3 folhas louro 6 colheres sopa de polpa de tomate 3dl de vinho branco 1 copo de água Sal a gosto Modo de preparação Limpar as moelas de peles e gorduras, lava-as bem (pois por vezes têm areia), e escorre-as.
Corta as moelas em pequenos pedaços.
Corta o chouriço de carne em cubos grossos.

2.
Num tacho leva ao lume a margarina, já com a cebola, os alhos e o louro.
Deixa refogar até a cebola começar a ficar dourada.
A meio do refogado, junta o chouriço e deixa refogar mais algum tempo.
Junta as moelas.
Tempera com sal a gosto e junta as malaguetas e deixa fritar levemente.
Junta a polpa de tomate e rega com um vinho branco (verde) e com a água.
Tapa e deixa cozer entre 30 a 40 minutos até ficarem tenrinhas e saborosas.
Serve (sempre) quente acompanhado com um bom pão.
Bom apetite!
Comentários

Se vires esta marca no teu filho corre imediatamente para o hospital! A vida dele depende disso!

É muito importante que tenhas conhecimento disto, pois a vida de alguém pode depender disso! Se vires esta marca nos teus filhos, leva-os ao hospita...


386